Backen mit ätherischen Ölen

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Kokosöl (cocos nucifera) öko Landbau

Dieses fein duftende lecker schmeckende Öl ist die gesunde Alternative zu anderen Fetten. Kokosfett war in den Tropen schon immer ein wichtiges Nahrungsmittel für gesunde Menschen. Es ist zum Braten und Frittieren geeignet.

Kuchen und Kekse werden durch Kokosfett gesünder und auch knuspriger. Beim Backen wird empfohlen, lediglich 3/4 der angegebenen Buttermenge zu verwenden.

Da das Kokosöl ein gesunder Energielieferant ist, ist es u.a. auch für Sportler empfehlenswert.

 

 

Fruchtschalenmix kbA

Diese frisch-fruchtige Duftkomposition eignet sich sehr gut zur Aromatisierung anstelle von abgeriebener Zitronen- oder Orangenschale. Durch die kbA-Qualität können Sie sicher sein, dass keine Schadstoffe in Ihre leckeren Backwaren gelangen.

 

 

 

Aromaküche sweet - Set
Aromaküche sweet - Set

Aromaküche sweet

Dieses Set für die Aromaküche ist bestens geeignet für neue Back-, Koch- und Gaumenerlebnisse. Es enthält folgende Produkte:

Birkenzucker Kristall, 1 kg

Buch „Aromaküche – Gaumenfreuden mit ätherischen Ölen“
Kokosöl nativ bio (Cocos nucifera), 200 g
Vanille Extrakt (Vanilla planifolia), 5 ml
Zitrone bio (Citrus limon), 10 ml
Fruchtschalenmix bio, 10 ml